Главная страница » Услуги » Обучение персонала ресторана: семинары, тренинги » Обучение бариста » Базовый курс обучения бариста

Базовый курс обучения бариста

Программа обучения бариста (1-2чел) 

 

  1. Кто такой «бариста» (немного о профессии) 20мин
  2. Сорта кофе  и способы приготовления (виды напитков) 30мин
  3. Знакомство с оборудованием (устройство кофе-машины и  кофемолки, питчер, темпер)30мин
  4. Подготовка оборудования к работе. Настройка помола  30-60мин
  5. Приготовление базовых напитков (эспрессо, капучино) и их разновидностей (латте, флет уайт, РАФ) 180 мин

Общая продолжительность от 4 час 50 мин до 5 час 20 мин. При увеличении числа участников время обучения увеличивается на 30% 

 


 

Заказать обучение бариста: +7 (343) 268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Первый съезд шеф-поваров BBQ Texas

I-й Съезд шеф-поваров BBQ Texas


Мастер-класс "Европейская кухня"


Семинар М. Бритикова


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Шеф-кондитер в Грозный


Шеф-повар в Якутию


Требуется повар в Калининград


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии