Главная страница » Подобраны специалисты в Костанай

Подобран шеф-повар и су-шефы в Костанай.

Опубликовано: 11.10.2016

Кулинарный центр "Маэстро" подобрал команду специалистов: шеф-повара и двух су-шефов для постоянного клиента из г. Костанай. 

В этот ресторан год назад мы подобрали шеф-повара на открытие заведения. За счет качественной кухни заведение стало популярным и посещаемым. Спустя год контракт шеф повара закончился и заказчик обратился к нам снова. 

Сложность подбора шефа заключалась в том, что коллектив уже привык к прежнему руководителю, а найти специалиста "лучше" в рамках обозначенного бюджета было сложно. Но мы справились с задачей.  Новый шеф, сохраняя основу прежнего меню, делает его более рентабельным, производит стандартизацию всех процессов на кухне. 

Для того, чтобы кухня работала "как часы" в помощь шефу мы так же подобрали двух су-шефов. Один из них работает уже около месяца, второй готовится к выезду. Хороший график, доброжелательное отношение со стороны руководства, высокая заработная плата позволили нам быстро закрыть эти вакансии. А для того, чтобы наш заказчк остался доволен мы на эту вакансию отправили специалистов уровня "молодой шеф". 

 

 


Назад

Ближайшие программы

Мастер-класс "Европейская кухня"


Семинар М. Бритикова


Обновление узбекского меню

Обновление узбекского меню


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Шеф-кондитер в Грозный


Шеф-повар в Якутию


Требуется повар в Калининград


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Ресторанный сервис в Краснодарском крае


Все новости индустрии