Главная страница » Полезная информация » Рецепты » Рецепты для любителей кулинарии » Салаты » C мясом и субпродуктами » Салат из макарон, фасоли и грецких орехов

Салат из макарон, фасоли и грецких орехов

Ингредиенты:
230 г макарон в виде спирали
3 стакана стручковой фасоли
1 стакан очищенных грецких орехов
4 столовые ложки оливкового масла
1 стакан мелко порезанной ветчины
4 головки зеленого лука
2 столовых ложки рубленой зелени петрушки
3 столовых ложки рубленой зелени укропа
кайенский перец
соль по вкусу

Приготовление:
Отварите макароны, слейте воду и ополосните их холодной проточной водой. Обсушенные макароны сложите в глубокую миску для салата. Стручковую фасоль нарежьте кусочками длиной 3-5 см, отварите, ополосните холодной водой, обсушите и добавьте к макаронам.

Порубите грецкие орехи и обжарьте их в духовке. В миску с макаронами и фасолью влейте оливковое масло, аккуратно все перемешайте, добавьте сюда кусочки ветчины, порезанный зеленый лук, петрушку и укроп. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте. Добавьте орехи в последнюю очередь. Салат подавайте слегка охлажденным.


Фото блюда на сайте kedem.ru

Ближайшие программы

Сергей Ицков 26 сентября


М\класс Е. Викентьева


Закон зума или 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане

Закон Zuma или 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Подобран консультант для запуска сети ресторанов.


Подобран шеф-повар в Йошкар-Олу.


Обновлено меню во Владикавказе.


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Ресторанный сервис в Краснодарском крае


Роспотребнадзор закрыл доставку.


Продается сеть кафе узбекской кухни.


Все новости индустрии