Главная страница » Вакансии и резюме » Резюме » Менеждер » Алена менеджер ресторана

Алена менеджер ресторана

Опубликовано: 12.02.2010

Алена

Возраст: 26 лет
Образование: Высшее (АТ и СО)-менеджмент организации, среднее специальное (Екатеринбургский колледж транспортного строительства )- ЭВМ, комплексы, системы и сети.
Дополнительные образования: СИНХ – курсы технологов пищевого питания

Последнее место работы: Компания «Малахит»
Стаж работы в компании: 7 лет
Кухня :Мак Пик (американская кухня), Донер Кебаб (турецкая кухня)
Должность: менеджер - универсал (менеджер – администратор зала, менеджер – зав.производством)
Количество подчиненных: 35человек
Вакансия на которую претендую : менеджер (рассмотрю любые предложения)
Уровень оплаты труда : 20000-30000 руб.
Основные обязанности
-управление персоналом (обучение, мотивация сотрудников, распределение обязанностей среди персонала, обеспечение выполнения должностных обязанностей и соблюдений правил трудовой дисциплины в течение всего  рабочего процесса, обеспечение выполнения сетевых стандартов, составление и контроль выполнения графиков работы персонала )
-организация работы предприятия (контроль  за наличием  необходимого запаса сырья, своевременная подача заявок на склад, контроль соблюдения поточности производственного процесса, контроль качества продукции ,как поступившей на предприятие, так и выдаваемой на раздачу, работа с документацией, контроль за соблюдением  СанПиНов).




Если Вам нужен грамотный, проверннный, ответственный специалист, то наш центр быстро, квалифицированно и с гарантией подберет для Вас лучший вариант

Звоните по тел. +7(343)268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Bar Effective Management


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Мастер класс Artem Volchek Exclusive

Прошел мастер-класс


Стажировка в отеле


Свободные шеф-повара, су-шефы

Свободные шефы, су-шефы


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии