Главная страница » Вакансии и резюме » Резюме » Шеф-повар » Евдокимов И.А. шеф-повар

Опубликовано: 19.02.2010

Евдокимов Игорь Алексеевич.


Дата рождения:  08.09.1971г.                
Семейное положение: женат,сын 6 лет       


Цель:   работа шеф повара         
                     
Образование:
1988г. - 1989г.                Талды Курганский ПТУ-5
                                      Присвоена квалификация – повар 4 разряда
1998г.                             Уральский государственный экономический университет
                                      Присвоена квалификация – повар 5 разряда
  2004г.                           ПУ «Кулинар»
                                      Присвоена квалификация-  повар 6 разряда
Опыт работы:
2007г.- по наст.             ЗАО «Урал Нефть Сервис». Шеф-повар
время                               Подготовка предприятия к открытию
                                        Разработка меню 
                                        Обеспечение бесперебойной работы производства
                                        Обеспечение заданного уровня качества продукции.
                                        Работа с поставщиками, заказ продуктов
2006г.-2007г.                 ООО «Веста2000» ресторан Манилов. Шеф-повар
                                         Подготовка предприятия к открытию
                                         Разработка меню,  русская, европейская кухня
2000г.-2006г.                      Ресторан «Медвежья падь». Шеф-повар
                                         Разработка меню, русская, европейская, охотничья кухня
                                         Обучение молодого поварского состава.
                                         Обеспечение качества выпускаемой продукции
1999г.-2000г.                      Ночной клуб «Элит-клуб».    Зав. Производством
Дополнительная информация:
Свободно владею персональным компьютером как пользователь.
Имею водительские права кат. «В», личный автомобиль, стаж вождения-5лет
Личные качества:Ответственность, целеустремленность, работоспособность.


В данном разделе размещены ДЛЯ ПРИМЕРА резюме РАЗНЫХ шеф поваров. Безусловно, общая база шефов, с которыми мы проводили собеседования в течение нескольких лет гораздо шире. Из этой базы мы по по крупицам сформировали основной фонд ХОРОШИХ и ПРОВЕРЕННЫХ шеф поваров, которых мы регулярно отправляем в регионы для обновления меню, либо для работы на постоянной основе.




Если Вам нужен грамотный, проверннный, ответственный специалист, то наш центр быстро, квалифицированно и с гарантией подберет для Вас лучший вариант

Звоните по тел. +7(343)268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Первый съезд шеф-поваров BBQ TEXAS

I-й Съезд шеф-поваров BBQ Texas


Мастер-класс "Европейская кухня"


Семинар М. Бритикова


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Шеф-кондитер в Грозный


Шеф-повар в Якутию


Требуется повар в Калининград


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии