Главная страница » Вакансии и резюме » Резюме » Шеф-повар » Захаров Д.В. шеф-повар

Опубликовано: 19.02.2010

Должность:  шеф-повар
Занятость: полная
Образование: среднее специальное
Возраст: 24
Пол: мужской
Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день
Отрасль: Сфера услуг
Город: Екатеринбург
Профессиональный опыт

05.2006 - ресторан бо-бо
су-шеф , шеф повар

разработка меню, контроль качества продукции, управление персоналом и его обучение, организация работы кухни, составление ТТК, контроль себестоимости продукции, прием и списание товара, ведение всей документации связаной с кухней. Работа с 1С Штрих. Ключевые навыки:
активная жизненная позиция, креативность, целеустремленность, коммуникабельность, инициативность, имею опыт работы и обучения у иностранных специалистов. Хорошо знаком с европейской и русской кухней, имею большую базу авторских рецептов. Опыт участия в кулинарных фестивалях, проведения мастер-классов.Опыт открытия ресторана с нуля. Обучаемость и стремление к профессиональному росту.


В данном разделе размещены ДЛЯ ПРИМЕРА резюме РАЗНЫХ шеф поваров. Безусловно, общая база шефов, с которыми мы проводили собеседования в течение нескольких лет гораздо шире. Из этой базы мы по по крупицам сформировали основной фонд ХОРОШИХ и ПРОВЕРЕННЫХ шеф поваров, которых мы регулярно отправляем в регионы для обновления меню, либо для работы на постоянной основе.




Если Вам нужен грамотный, проверннный, ответственный специалист, то наш центр быстро, квалифицированно и с гарантией подберет для Вас лучший вариант

Звоните по тел. +7(343)268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Bar Effective Management


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Тренинги для барменов

Тренинги для барменов


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

Прошел мастер-класс


Стажировка в отеле


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии