Главная страница » Вакансии и резюме » Резюме » Шеф-повар » Захаров Д.В. шеф-повар

Опубликовано: 19.02.2010

Должность:  шеф-повар
Занятость: полная
Образование: среднее специальное
Возраст: 24
Пол: мужской
Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день
Отрасль: Сфера услуг
Город: Екатеринбург
Профессиональный опыт

05.2006 - ресторан бо-бо
су-шеф , шеф повар

разработка меню, контроль качества продукции, управление персоналом и его обучение, организация работы кухни, составление ТТК, контроль себестоимости продукции, прием и списание товара, ведение всей документации связаной с кухней. Работа с 1С Штрих. Ключевые навыки:
активная жизненная позиция, креативность, целеустремленность, коммуникабельность, инициативность, имею опыт работы и обучения у иностранных специалистов. Хорошо знаком с европейской и русской кухней, имею большую базу авторских рецептов. Опыт участия в кулинарных фестивалях, проведения мастер-классов.Опыт открытия ресторана с нуля. Обучаемость и стремление к профессиональному росту.


В данном разделе размещены ДЛЯ ПРИМЕРА резюме РАЗНЫХ шеф поваров. Безусловно, общая база шефов, с которыми мы проводили собеседования в течение нескольких лет гораздо шире. Из этой базы мы по по крупицам сформировали основной фонд ХОРОШИХ и ПРОВЕРЕННЫХ шеф поваров, которых мы регулярно отправляем в регионы для обновления меню, либо для работы на постоянной основе.




Если Вам нужен грамотный, проверннный, ответственный специалист, то наш центр быстро, квалифицированно и с гарантией подберет для Вас лучший вариант

Звоните по тел. +7(343)268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Bar Effective Management


Первый съезд шеф-поваров BBQ TEXAS

I-й Съезд шеф-поваров BBQ Texas


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Стажировка в отеле


Свободные шеф-повара, су-шефы

Свободные шефы, су-шефы


Шеф-кондитер в Грозный


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии