Главная страница » Вакансии и резюме » Резюме » Управляющий » Попов Г.П. управляющий

Попов С.П. управляющий

Опубликовано: 03.05.2012

Образование

 

Уральский Государственный Медицинский Институт                                     1989-1993г.                                                                                                                                                                                          

 

Учебно-курсовой комбинат Торговля и общественное питание                               1999г.                                                                                                                                                                                    

 

 

Дополнительное образование

 

Тренинг  Тимура Дзгоева «Формация лидера»                                                             2007г.                                                                                                                                                                                                       

 

Тренинг " Формирование лидера" для управляющих.                   Бизнес - мастер 2008г.                                                                                                                                                                                        

Опыт работы

-Ресторан ARMANI CAFFE  управляющий                                  2006г. - настоящее время

Обязанности:

- подбор и обучение персонала;

- планирование работы ресторана;

- работа с поставщиками;

- составление меню и ценообразование;

- ведение документации;

- работа с контролирующими органами( СЭС, МЧС ит.д.)

 

Достижения:

Организация  успешной деятельности ресторана " с нуля";

Формирование устойчивого профессионального коллектива;

Формирование клиентской базы;

Успешная работа с постоянными клиентами.

 

-Ресторан DOLCE VITA    менеджер                                                           2003-2006г.                                                                                                                                                                                                                               

 

-Бар "КОМФОРТ"  менеджер     2001-2003г.                                                                                                                                                                                                                                                 

-Клуб "Элит - Клуб"  официант-бармен    2000-2001г.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

-АОЗТ П КП "Маркет" менеджер по продаже металлопроката   1993-1999г.                                                                                                                                                                        

 

Дополнительная информация                                                                                                                                                                                         

Пользователь ПК ( Word, Exel, Internet ).

Работа с 1С бухгалтерией.

Водительские права категории А B С.    

                                            

Загранпаспорт, возможны командировки.

Занимаюсь спортом. Не курю.

 

Энергичный, хороший организатор, коммуникабельный, целеустремленный.




Если Вам нужен грамотный, проверннный, ответственный специалист, то наш центр быстро, квалифицированно и с гарантией подберет для Вас лучший вариант

Звоните по тел. +7(343)268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Сергей Ицков 26 сентября


М\класс Е. Викентьева


Закон зума или 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане

Закон Zuma или 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Подобран консультант для запуска сети ресторанов.


Подобран шеф-повар в Йошкар-Олу.


Обновлено меню во Владикавказе.


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Ресторанный сервис в Краснодарском крае


Роспотребнадзор закрыл доставку.


Продается сеть кафе узбекской кухни.


Все новости индустрии