Главная страница » Услуги » Фото, видео, рецептура на DVD- продажа » Поварское искусство » Банкетные блюда. Александр Скоропись

Александр Скоропись

 

DVD (16 блюд:фото, видео, рецептура)

Цена: 3500 руб.

Мастер класс на DVD дисках от шеф повара Александр Скоропись  включает в себя приготовление 16 банкетных блюд в индивидуальной подаче:  

Фотоотчет с мастер класса  можно увидеть здесь

• Палтус в спринг тесте на овощах
• Лосось в нори
• Стейк из свинины с грибным  штруделем
• Дорада с чайным ризотто
• Утиная грудка на рагу из красной фасоли
• Рибай на зеленой спарже
• Баранья рулька
• Дорада в банановом листе с рисом 
• Морская Каталония
• Филе судака с красной смородиной
• Цыпленок не табака
• Семга на овощных блинах
• Свинина на сене
• Судак в каменной шубе
• Петух фаршированный лесными грибами
• Тапасы

Компплект включает в себя:

1) видео  - DVD
2) фото - DVD
3) рецептура с кратким описанием и весом -DVD

Вернуться в раздел     В начало интернет магазина

Корзина
Пусто

Ближайшие программы

Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Bar Effective Management


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Мастер класс Artem Volchek Exclusive

Прошел мастер-класс


Стажировка в отеле


Свободные шеф-повара, су-шефы

Свободные шефы, су-шефы


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии