Главная страница » Услуги » Фото, видео, рецептура на DVD- продажа » Стандарты универсальные для ресторана » Обучение

Обучение

 

Купить со скидкой


Цена: 2500 руб.

Аттестация

  • Протокол аттестации
  • Финальная аттестация

Наблюдение

  • Лист наблюдения кухня
  •  Лист наблюдения зал
  • Лист наблюдения бар 

Расписание

  • Лист первого дня
  • План обучения официанта
  • Политика по обучению сотрудников

Учебники

  • Крепкие спиртные напитки
  • Методическое пособие по r-keeper
  • Учебное пособие для сотрудников зала

Формы контроля

  • Контроль общий тест
  • Свободный тест по меню
  • Свободный тест по напиткам
  • Тест по кофе
  • Тест по правилам обслуживания и методам продаж
  • Тест по типам посуды
  • Тест по чаю
  • Тест Почетный гость
  • Топ блюд и напитков образец

Объем – 21,6 мб.

Вернуться в раздел     В начало интернет магазина

Корзина
Пусто

Ближайшие программы

Первый съезд шеф-поваров BBQ TEXAS

I-й Съезд шеф-поваров BBQ Texas


Мастер-класс "Европейская кухня"


Семинар М. Бритикова


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Шеф-кондитер в Грозный


Шеф-повар в Якутию


Требуется повар в Калининград


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии