Главная страница » Услуги » Обучение персонала ресторана: семинары, тренинги » Обучение бариста » Базовый курс обучения бариста

Базовый курс обучения бариста

Программа обучения бариста (1-2чел) 

 

  1. Кто такой «бариста» (немного о профессии) 20мин
  2. Сорта кофе  и способы приготовления (виды напитков) 30мин
  3. Знакомство с оборудованием (устройство кофе-машины и  кофемолки, питчер, темпер)30мин
  4. Подготовка оборудования к работе. Настройка помола  30-60мин
  5. Приготовление базовых напитков (эспрессо, капучино) и их разновидностей (латте, флет уайт, РАФ) 180 мин

Общая продолжительность от 4 час 50 мин до 5 час 20 мин. При увеличении числа участников время обучения увеличивается на 30% 

 

 

 

Заказать обучение бариста: +7 (343) 268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

Онлайн конференция«Спасти ресторан"


AUTHORS CUISINE FROM CHIEF


 

Управление на кухне


Все программы



Новости «Маэстро»

Кредит на зарплату


Обучили официантов


Шеф повар запускает меню


Все новости «Маэстро»