Главная страница » Новости «Маэстро»

Новости КЦ «Маэстро»

Кулинарный центр "Маэстро" по просьбе Ассоциации рестораторов г. Челябинска предоставил одного из своих преподавателей, Душко Василевича, в качестве председателя жюри на чемпионат  по барбекю 30 августа 2008г.

Чемпионат по барбекю в г. Челябинске


15, 16 июля 2008г. прошел мастер-класс "Банкетные блюда в индивидуальной подаче".

Провел мастер-класс шеф-повар из Москвы Александр Скоропись. Бронзовый призер Пир-2005, 2006г, Конкурс «Московские мастера»-2006г. Лучший повар 2006г, 1 место. Диплом за новые технологии в приготовлении блюд.

мастер-класс "Банкетные блюда в индивидуальной подаче"


 

 «Силами сотрудников Кулинарного центра Маэстро»  запущена элитная кофейня в г. Тобольске

 

 

Элитная кофейня в г. Тобольске...


20,21 мая 2008 года состоится мастер-класс , предназначенный для шеф-поваров, су-шефов ресторанов, кафе, баров.

 Преподаватель мастер-класса: шеф повар Козырицкий  Алексей  Сергеевич (г.Москва).

 

Мастер-класс"Смешенная кухня: популярные блюда от Алексея Козырицкого"


Предлагаем Вашему вниманию 14,15 апреля 2008г. мастер-класс «Оригинальные десерты Александра Илюхина».

На мастер-классе будут показаны необычные, вкусные и красиво оформленные десерты в соответствии с новыми тенденциями в кондитерском искусстве.

Предлагаем Вашему вниманию мастер-класс «Оригинальные десерты Александра Илюхина».


12, 13 февраля 2008г. – состоялся мастер-класс «Сербская кухня, европейская кухня».

Провел мастер-класс Душко Василевич, шеф повар ресторана "Балкан гриль" (г. Екатеринбург ).

12, 13 февраля 2008г состоялся мастер-класс «Сербская кухня, европейская кухня».


Выездной мастер класс в г. Нягань проходил в кофе национальной корейской кухни "Сеул".

С няганьскими поварами работал шеф-повар Алексей Гнетиенко (московский ресторан-клуб "Старая Рига", член Московской ассоциации кулинаров, телеведущий кулинарных шоу-программ на ОРТ и НТВ).

21,22,23 ноября 2007г. завершился выездной мастер класс в г. Нягань


14, 15 ноября  2007г. - прошел мастер-класс «Мясные, рыбные блюда, десерты» . Провел мастер-класс шеф повар Кирилл Голиков. Опыт работы в парижских (Франция) и московских ресторанах, а так же ведущий кулинарного шоу на телеканале звезда (г. Москва). 

14, 15 ноября 2007г


 

16, 17 октября 2007г.  – завершился мастер-класс «Оригинальные кондитерские изделия». Провел мастер-класс шеф повар Славиша Саитович.

16, 17 октября 2007г


11, 12 сентября 2007г. – завершился мастер-класс «Новые тенденции в оформлении и подаче блюд европейской кухни». Провел масткр-класс Алексей Гнитиенко, шеф-повар ресторана «Старая Рига» (г. Москва). Член Московской ассоциации кулинаров, судья кулинарных конкурсов.

11, 12 сентября 2007г


Всего новостей: 140

Назад

Ближайшие программы

Мастер класс Евгения Михайлова: банкеты, фуршеты

MODERN BANKET FURSHET


Мастер-класс "Практичные решения". Мясо. Рыба. Соусы. Заправки.

Рабочие решения


Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

стажировка на кухне ресторана

Стажировка на кухне


Трудоустройство иностранцев


Недорогой шеф-повар - мечта или реальность?

Шеф-повар за 60 т.р.


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии