Новости КЦ «Маэстро»

Семинар "Управление кухней"

Состоялся Мастер класс от Эрика Ле Прово

Семинар "Управление фаст-фудом"

Семинар "Управление рестораном"

Подобран шеф повар для Благовещенска

Семинар "Управление кухней" 16,17 апреля 2012г

Мастер класс "Популярные блюда европейской кухни" от французского шеф повара Eric Le Provos

28,29 февраля состоится мастер класс «Оформление и подача Фуршетных и Банкетных блюд; Постная страничка». Преподаватели - Кирилл Зебрин и Максим Тарусин. Будут показаны новинки в подаче на фуршетом столе, несколько постных блюд в обычной, и банкетно-фуршетной подаче.  

Мастер-класс «Оформление и подача Фуршетных и Банкетных блюд;

20, 21 февраля КЦ "Маэстро" проводит семинар "Локальный маркетинг".  На семинаре Вам расскажут как не потратив денег, привлечь гостей и увеличить прибыль Вашего ресторана. Вы научитесь применять эффективные и простые методы увеличения посещаемости.Вся информация доступна, легко применима и позволяет достичь высоких результатов в продвижении ресторана. Преподаватель - Александр Мусатов Ведущий тренер-консультант компании RESTTEAM. Он начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году на позиции бармена ресторана. За 5 лет прошел путь от обслуживания Гостей до руководства рестораном на 200 посадочных мест.

Семинар "Локальный маркетинг в ресторане"

КЦ "Маэстро" выходит на международный уровень. Мы успешно осуществили подбор шеф повара для зказчика из г. Манчестер (Великобритания). Мы предоставили на данную вакансию несколько резюме шеф поваров. По результатам тестинга блюд был отобран специалист из г. . Санкт Петербурга. Шеф повар разработал и ввел у Заказчика уникальные блюда русской и европейской кухни, организовал работу производства, оставив после себя восторженные отзывы со стороны иностранных гостей.

Подобран шеф повар для Великобритании