Главная страница » Шеф-повар в г. Улан-Удэ

Найден шеф-повар в г. Улан-Удэ

Опубликовано: 11.06.2019

Найден шеф-повар в г. Улан-Удэ для запуска кафе и работы по контракту в течение 12 месяцев. От нас требовалось найти шеф-повара со знанием итальянской, европейской кухни для постановки всех процессов на кухне, обучения персонала. Нужен был хороший руководитель, который мог бы собрать команду и управлять ей.

Улан-Удэ – столица Бурятии. Это третий по величине город Дальнего Востока, уступающий по численности только Хабаровску и Владивостоку. Население составляет около 435 тыс. человек.

Найден шеф-повар в г. Улан-Удэ Ресторанная индустрия в городе находится в стадии формирования. Ярких гастрономических проектов пока очень мало. Например, при запросе на портале TripAdvisor с тегами «ресторан» «высокая кухня» вы увидите только три заведения.

Поэтому приезд шеф-повара из Екатеринбурга, Москвы, Санкт-Петербурга является для города знаковым событием.

Новое заведение расположено в историческом центре столицы Бурятии. После анализа конкурентов было принято решение открывать кафе итальянской кухни.

С учетом того, что мы быстро нашли хорошего специалиста, заказчик во время подбора приобрел еще одно заведение. В данный момент наш шеф-повар запускает большую летнюю веранду при действующем заведении и ведет работу по запуску нового объекта.


Назад

Ближайшие программы

Мастер-класс "Практичные решения". Мясо. Рыба. Соусы. Заправки.

Рабочие решения


Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Открыть винный ресторан, разработать винную карту

Вино и деньги


Найден шеф-повар в г. Улан-Удэ

Шеф-повар в г. Улан-Удэ


Постановкам кондитерского ассортимента в г. Ноябрьск

Кондитерский ассортимент


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии