Опубликовано: 19.02.2010
Скворцов Олег Евгеньевич
Должность: официант, менеджер зала
Дата рождения: 03.03.1965
Семейное положение: женат
Цель: Финансовая стабильность, профессиональный рост.
Образование:
Курсы повышения квалификации (метрдотель). СИНХ – УрГЭУ
Стажировка г.С.-Петербург, ресторан de lux «Палкин»
Опыт работы:
1992 - 2008 Лучшие рестораны города Екатеринбурга:
- Харбин (официант с функциями метрдотеля);
- Астория (официант)
- Элит-клуб (метрдотель)
- Уральский Двор (метрдотель)
- Ланцелот (управляющий)
- Уральский Двор (метрдотель)
Дополнительная информация:
Владение персональным компьютером на уровне пользователя.
Иностранный язык – немецкий со словарем
Имею водительские права кат. «В». «C».
Увлечения: семья.
Профессиональные навыки:
- организация банкетов любого уровня;
- обучение персонала;
- ведение документации;
- работа с поставщиками;
- проведение инвентаризации;
- умение организовать работу коллектива.
Личные качества:
Аналитический склад ума, работоспособность, аккуратность,
организованность, способность к прогнозированию, настойчивость, опыт
руководства. Оптимизм!
