Непрокин Е.А. шеф-повар
Опубликовано: 19.02.2010
Шеф-повар японской кухни
Уровень дохода: 55000 руб. в месяц
Тип работы: Шеф-повар
Личная информация
Город: Екатеринбург (готов переехать в другой город)
Район проживания: Пионерский
Образование: Средне-специальное
Вероисповедание: Христианство
Дата рождения: 27 апреля 1968 г. (40 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение: Женат, дети есть
Опыт работы
Период работы: С июля 1999 по май 2005 года
Должность: Шеф-повар (Полная занятость)
В компании: Компания Малахит, г. Екатеринбург
Крупный ресторанный холдинг
Должностные обязанности: Разработка продукции собственного производства, внедрение, организация работы персонала, обучение персонала.
Японская кухня, Китайская кухня, Европейская.
Образование
Учебное заведение: СПТУ №18, г. Находка
Дата окончания: Май 1991 года
Специальность: Повар пекарь судовой
Курсы и тренинги
Название курса: Базовые управленческие навыки
Иностранные языки и компьютерные навыки
Немецкий язык: Базовый
Компьютерные навыки: Ворд, ексель, Музыкальные редакторы и т д
Дополнительная информация
Ключевые навыки и достижения: Знание Японской, Китайской и Европейских кухонь, участие в мастер классах по направлению – Японская кухня.
Занятия в свободное время: Звукозапись, видеомонтаж.
Интересует работа в направлениях японской кухни: суши-бар, ресторан японской кухни, доставка суши Екатеринбург, доставка роллов Екатеринбург.
В данном разделе размещены ДЛЯ ПРИМЕРА резюме РАЗНЫХ шеф поваров. Безусловно, общая база шефов, с которыми мы проводили собеседования в течение нескольких лет гораздо шире. Из этой базы мы по по крупицам сформировали основной фонд ХОРОШИХ и ПРОВЕРЕННЫХ шеф поваров, которых мы регулярно отправляем в регионы для обновления меню, либо для работы на постоянной основе.
