Главная страница » Услуги » Обучение персонала ресторана: семинары, тренинги » Обучение сотрудников зала

Обучение сотрудников зала: официанты, бармены, администраторы, менеджеры зала, банкет-менеджеры

Предлагаем Вам воспользоваться нашими программами для обучения сотрудников ресторана: официантов, барменов, менеджеров, хостесс, управляющих. При рассмотрении программ следует учитьвать следующие моменты: 

  • Четыре преподавателя на ваш выбор. 
  • Обучение проводится на вашем предприятии
  • Программа может быть скорректирована с учётом ваших пожеланий и потребностей 
  • В программах указано: целевая аудитория, примерная продолжительность, тренер

Программы обучения: 

  1. Как увеличить средний чек и эффективно работать в пиковом режиме работы заведения
  2. Основы управления. Процесс принятия решения руководителем
  3. Оптимизация работы заведения, увеличение продуктивности
  4. Анализ работы заведения.
  5. «Профессиональное общение или как повысить продажи?!»
  6. Работа с возражениями и сопротивлениями
  7. Тренинг «Управления и методического обучения для администраторов, менеджеров зала, старших официантов».
  8. Лицо официанта - лицо ресторана
  9. «Азбука» обслуживания
  10. «Да будет Слово!»
  11. У меня зазвонил телефон
  12. Его величество Гость!
  13. «Скользкие» моменты между гостем и официантом.
  14. «Вкусное меню» устами официанта.
  15. Конфликт
  16. Комфорт превыше всего
  17. «ПРОДАНО!!»- повышаем продажи
  18. Работа на банкетах и фуршетах
  19. Внутренняя жизнь
  20. Напитки и еда 
  21. Бар
  22. Скрипты продаж 

 

Заказать обучение сотрудников зала ресторана:  +7 (343) 268-56-68

Добавить в избранное     Вернуться в раздел

Ближайшие программы

TASTY & WONDERFULL

Русская кухня


Мастер класс Евгения Михайлова: банкеты, фуршеты

MODERN BANKET FURSHET


Мастер-класс "Практичные решения". Мясо. Рыба. Соусы. Заправки.

Рабочие решения


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Проведен тренинг для официантов в г. Нижний Тагил

Тренинг официантов в г. Нижний Тагил


Вакансия шеф-повара в Хабаровск

Вакансия шеф повара в Хабаровск


стажировка на кухне ресторана

Стажировка на кухне


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии