Главная страница » Услуги » Ресторанный консалтинг » Наши консультанты: Фралов Артем

Наши консультанты: Фралов Артем

Шеф-повар, преподаватель Кулинарного центра "Маэстро"

Образование
ЕТЭТ, г.Екатеринбург, технолог ПП

Опыт работы: 

  • 2015-2017 г. Ресторан «Carbonara» (г. Екатеринбург). Шеф-повар.
  • 2013 – 2015 г. Ирландский Паб «Старый Дублин». (г. Екатеринбург). Шеф-повар.
  • 2012-2013 г. ООО «Партнёры Ноябрьск» (г. Ноябрьск). Шеф-повар по Vip-обслуживанию.
  • 2010-2011 г. «М-ресторатор» (г.Оренбург) Бренд шеф-повар сети  ресторанов 
  • 2009-2010 г. Кафе «Прайм Тайм» (г.Екатеринбург) Шеф-повар
  • 2008-2009 г Паб "Хуч",  (г.Екатеринбург) Шеф-повар
  • 2007-2008 г Ресторан «Шаньдунь» (г.Тюмень) Шеф-повар
  • 2006-2007 г ОАО «Уралмашзавод». (г.Екатеринбург)., персональный шеф-повар генерального директора
  • 2005-2006 г.отель 5 звёзд "Атриум Палас Отель",  (г.Екатеринбург) Су-шеф

Ближайшие программы

Мастер-класс "Практичные решения". Мясо. Рыба. Соусы. Заправки.

Рабочие решения


Money From Sweets

MONEY FROM SWEETS


Мастер класс Artem Volchek Exclusive

ARTEM VOLCHEK EXCLUSIVE


Все программы


Обучение поваров, барменов,
официантов на DVD


Новости «Маэстро»

Открыть винный ресторан, разработать винную карту

Вино и деньги


Найден шеф-повар в г. Улан-Удэ

Шеф-повар в г. Улан-Удэ


Постановкам кондитерского ассортимента в г. Ноябрьск

Кондитерский ассортимент


Все новости «Маэстро»


Новости индустрии

Chef battle в г. Челябинск


Семинар "Управление лояльностью."


Открылось вьетнамское кафе


Все новости индустрии